Van Dyke Cafe проработало больше 20 лет в одном из самых красивых, одноименных зданий на Линкольн Роад в Майами Бич. Кафе в европейском стиле быстро стало популярным не только среди местного населения, но и среди многочисленных туристов, благодаря тому, что здесь можно было позавтракать начиная с раннего утра и до поздней ночи. На втором этаже Van Dyke Cafe устраивались концерты с живой музыкой от латинских ритмов и R&B до джаза.